MONSIEUR CLAFOUTIS

Estoy especialmente orgullosa de esta galleta. Lo que en un principio iba a ser un tradicional adorno navideño, al girar el cortador se convirtió en este cerdito cocinero o mejor, chef de primera categoría, que ya tiene vida propia y se me puede enfadar. Y al que Lorena bautizó como Monsieur Clafoutis gran chef de la prestigiosa escuela "Le Cordon Bleau".

Y sin más dilación, ta ta chan Monsieur Clafoutis,  (disculpad si os parece altanero, es que tiene el ego un poco subido, pero en las distancias cortas gana mucho).