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sábado, 27 de octubre de 2012

IDEAS PARA HALLOWEEN

Este blog, http://scrapbooking.craftgossip.com/category/diy-tutorials-and-patterns/, tiene ideas muy divertidas para celebrar Halloween o el Día de Todos los Santos, que es más tradicional en España, por mucho que esté de moda importar fiestas de otras latitudes.

Mi madre me cuenta, que cuando ella era pequeña, su madre, es decir mi abuela, vaciaba calabazas, les perforaba ojos y les ponía velas dentro para "asustar" de forma lúdica a la chiquillería.
Yo era muy pequeña, cuando mi abuela murió, así que no recuerdo si siguió vaciando calabazas para el día de los Santos.

Esto me hace reflexionar sobre las fiestas que importamos, muchas tienen en orígen, tradiciones ancestrales nuestras o de la vieja Europa mejor dicho. Eso sí los norteamericanos tienen la virtud de haberlas conservado, adaptado y actualizado hasta hacerlas genuinamente suyas.



Os pongo otra foto, esta vez mía. Para celebrar este día, Dia de Todos los Santos o Halloween, como queráis llamarla, yo me quedo con la primera, que es la que he conocido toda mi vida.
Bueno al grano, esta mini tartita tan lúdica, está basada en una tarta que ví navegando por internet,
lo siento pero no recuerdo el nombre, creo que era americana, de todas formas yo le dí mi toque personal.
Está hecha con un bizcocho de vainilla (Victoria Sponge Cake) y de relleno hice una buttercream de merengue suizo a la que añadí jalea concentrada de frutos del bosque, que me había pasado Lorena.


                  Se me ocurrió meterla en un farol y colgarle calabacitas de fondant del techo.


                                                             Espero que os guste.

 
 

viernes, 26 de octubre de 2012

STAND EN EL ZOCO MUELLE1

   Un viaje relámpago a París de la mano de nuestras galletas...
 Pero no, viajaron hace un par de semanas al  Zoco mensual del Muelle1.
 Fué una experiencia muy gratificante y nuestro stand
tuvo mucho éxito de público.
La gente se quedaba sorprendida porque no vendiamos nuestras creaciones, más de uno/a se quedó con las ganas de llevarse alguna.
En realidad estabamos promocionando nuestros cursos   de galletas.

miércoles, 24 de octubre de 2012

Cake Haute Couture

                        Una pequeña joyita de la repostería creativa de nuestro país.
                   Todavía no he tenído la oportunidad de tenerlo en mis manos, pero por
                   los comentarios que he leído y por supuesto por la categoría profesional
                   de Patricia Arribálzaga, será libro de cabecera de muchas de nosotras, y
                   que seguro, nos servirá de inspiración para nuestras propias creaciones.

domingo, 21 de octubre de 2012

EL INICIO

Este blog nace con la idea de dar a conocer mi aventura en el mundo de la repostería creativa.
Mi experiencia durante más de quince años, primero en pintura decorativa y después como diseñadora de bisutería, me ha permitido extrapolar mis conocimientos en la utilización del color y diseños en la decoración de galletas.
No hay nada más agradable que plantearme nuevos reto en torno a una gran taza de té, en esta afición tan dulce que me ha atrapado.